冬季如何吃羊肉功效最好?这份搭配宝典请查收
每逢冬季,人们为了抵御寒冷,对肉类食品的摄入量会增多。其中,肉质细嫩、脂肪低且价格适中的羊肉成了人们的 " 心头好 ",涮羊肉、炖羊蝎子、烤羊排等美味深受人们的喜爱。那么,羊肉如何搭配营养功效最好?又有哪些搭配禁忌呢...
板栗仁变褐色就不能吃了?
板栗仁颜色变成褐色,是因为栗子发生了褐变。板栗褐变可分为酶促褐变和非酶促褐变两种。酶促褐变是指在多酚氧化酶和过氧化物酶的催化作用下,板栗中的酚类物质被氧化成褐色甚至黑色物质的过程。非酶促褐变主要包括焦糖化、美拉德反应...
【讲习所·中国与世界】这一颗颗“大红大紫”的果果蕴含发展密码
【本期导读】12 月 2 日,中国国家主席习近平出席第四次 " 一带一路 " 建设工作座谈会并发表重要讲话,对当前及今后一个时期推动共建 " 一带一路 " 高质量发展作出全面部署。习近平强调,要统筹深化基础设施 "...
以媒透露埃及提出促成加沙地带停火新提议
当地时间12月5日,以色列12频道电视台报道称,埃及方面提出了促成加沙地带停火新提议,内容包括:双方在加沙地带停火45至60天;逐步释放被扣押人员和巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动(哈马斯)武装人员;将向加沙地带提供人道主义援...
《中国土壤剖面数据集》发布:对土壤调查资料的抢救性保护
12月5日,正值第十一个世界土壤日,由农业农村部农田建设管理司指导、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所主办的 “赓续四十载,再‘普’新篇章”主题活动在京举行。活动上发布了《中国土壤剖面数据集》(以下简称“数据集”...
女孩六岁时确诊神经纤维瘤病,母亲希望她能正常长大融入社会
河南女孩桐桐今年12岁,她出生时,身上就长了咖啡牛奶斑。这是I型神经纤维瘤病(以下简称“NF1”)的典型症状。但那时,母亲王瑞带她做了多次检查,都查不出是什么病。六岁时,王瑞发现女儿脚面上有鼓包,她带女儿来到北京的医...
日月谭天丨赖清德刻意绕路“过境”美国,反让岛内看清其“不受待见”
近日,台湾地区领导人赖清德打着窜访南太平洋“邦交国”的旗号,先跑去美国夏威夷“过境”待了两天。如此奇葩的行程安排,引发岛内各界强烈质疑。 岛内专家认为,赖清德这次“过境”美国一点都不顺路,看似也非必要,因为夏威夷比...