记者今天了解到，3 月 21 日，针对 " 杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象 " 事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。

约谈指出，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。 " 杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象 " 事件，暴露出企业主体责任未有效落实、食品安全属地管理责任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等问题，引发社会广泛关注，严重影响人民群众食品安全感。

约谈要求

济南市、郑州市、商丘市要提高政治站位，深刻认识食品安全的重要性，切实增强责任感、紧迫感和使命感；要积极稳妥处置 " 杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象 " 事件，深挖严处违法违规行为，严肃追究相关责任单位和个人的责任；要深刻吸取事件教训，以此为契机着力提升食品安全水平，切实保障人民群众 " 舌尖上的安全 "。

国务院食安办将对济南市、郑州市、商丘市整改落实情况进行现场检查、全程督办。