据媒体报道，3 月 22 日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，承认其门店提供的味噌汤中确实混入了老鼠尸体，并就此向公众道歉。

报道称，早在 1 月 21 日，就有网友发帖称，" 在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸体 "，帖文中还附有照片。然而，该公司在两个月后才对外公开此事，引发公众关注。

食其家在声明中称，调查显示，老鼠尸体可能是在味噌汤的配料准备阶段混入，负责提供餐点的员工未能在上餐前进行检查，导致此情况发生。

据食其家官方介绍，其在日本拥有约 2000 家店铺，是市场份额占有量最大的牛肉盖饭连锁店。

据报道，食其家在十多个国家和地区也设有分店。目前食其家在广州有 20 余家分店。截至 3 月 23 日，据窄门餐眼数据，食其家在中国有 416 家门店。